第13天 減脂備餐法！保留最多營養素的秘訣

第13天 減脂備餐法！保留最多營養素的秘訣

減脂已經過兩週囉，相信很多人開始會在家自煮，今天教大家保留營養素的備餐小秘訣，吃進好的營養素才讓減脂事半功倍～

每日一玩

使用【每日一玩】的題目和群內小夥伴互動～記得自己也要一起參與互動討論喔！

題目：

水煮是最健康的烹煮方式嗎？(O/X)

解答 : 不是

互動說明：

水的接觸和高溫加熱的時間是影響營養保留最關鍵的兩大因素，所以水煮，可能會把食材營養素都溶到水中囉😱 大家有注意到煮完菜，底下會有一些綠綠的水嗎？其實那些就是植化素，營養都流失在水中了~所以比較健康的方式是無水料理法、蒸、微波或快速油炒！

花式打卡二選一

打卡主題：美味雞胸挑戰

打卡指南：今天我們一起來吃雞胸肉吧！他是補充蛋白質又低熱量的好選擇。請拍出你今天吃的雞胸，可以是便利商店/自己料理/餐廳料理，看看誰的雞胸看起來最好吃～

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