腰豆、黃豆萃取菁華

科學家從腰豆（又稱白腎豆）中萃取出「腰豆菁華」，發現其可以抑制澱粉的活性，因此可以阻止澱粉的消化吸收，形成糞便排出體外。

澱粉食物：麵條、米飯、麵包、紅豆、綠豆、芋圓、洋芋片與珍珠奶茶中的珍珠，都含有澱粉。

發酵過的黃豆萃取菁華能夠抑制雙醣的活性，讓蔗糖不易被消化吸收，可直接排出體外。

蔗糖食物：糖果、飲料、添加砂糖的甜品。

減重總是失敗嗎？美食總是難以克制嗎？試試從澱粉與雙醣兩者著手，利用腰豆與黃豆萃取菁華將這兩種酵素的作用阻斷，澱粉與甜食就不易分解為單醣被人體吸收，還能穩定血糖，減少脂肪囤積，避免飢餓感，讓你瘦得輕鬆、健康、維持長久！

由於胰島素可促進脂肪囤積，當阻斷澱粉與醣類的吸收後，就可透過血糖的穩定，減少胰島素分泌，有助於控制體脂肪。

研究顯示，腰豆萃取菁華500毫克與黃豆萃取菁華300毫克，最多可減少500大卡來自澱粉與蔗糖的熱量吸收。

由於延緩與抑制醣類被人體消化吸收，能使飯後的血糖和胰島素不會上升得太快，有助穩定血糖與胰島素，就不容易出現飢餓感，因而可延長飽足感，也減少暴飲暴食，促進減重目標達成。

穩定的血糖與胰島素有助於身體健康，可預防或控制糖尿病、動脈硬化等文明病。

澱粉屬於多醣類，是由長鏈的糖分子組成的，每條長鏈是由幾百個糖分子連接而成，當澱粉進入腸道時，胰臟會分泌酵素分解澱粉，將長鏈的糖分子消化分解成雙醣，飲食中也可能直接攝取雙醣（如蔗糖）。雙醣是二個糖分子組成的小單位，此時腸道會產生第二種消化酵素──雙醣酶，這種酵素負責將雙醣分解成人體可以吸收的最小分子單醣，只有單醣才能夠被人體吸收，以澱粉而言，最終需被消化分解成單醣，才能被人體吸收。