Chapter 4 蛋白質與肌力你該知道的事_肌不可失 足量肌肉讓你走路有風

你是肌力強健的放山雞？還是每天宅在家的飼料雞呢？身體肌肉品質，關係著一輩子的健康行動力。

骨骼肌讓我們行動自如

●靈活自如的身體能力，需要由骨骼、關節和肌肉合力完成。

●人體中佔比最大的是骨骼肌，它在伸展收縮時，牽動骨骼帶動各種動作。

30歲後，全身肌肉開始流失

●雙腳負責走路，也幫忙靜脈把血液「擠壓」回心臟，被稱作「身體的第二個心臟」，促進血液循環。

●當我們的下半身肌肉群，隨著年齡增長而開始流失，不但會影響行動力，也會讓心臟的負擔變大。

足量蛋白質，減緩肌肉流失

●成人每日蛋白質的建議攝取量，是每公斤體重 × 1.1公克。

●蛋白質的攝取量，不等於食物的本身重量。半個手掌大的雞肉和魚肉，或是一顆蛋的蛋白質含量，大約只有7g。

●體重60公斤的人，至少要吃大約9個手掌心的蛋白質份量，建議平均三餐分配，讓身體更好吸收。 

除了蛋白質攝取，還要補足碳水化合物，供應身體熱量，再搭配肌肉訓練和充足睡眠，才能讓肌肉進化成放山雞。