人體腸道菌動輒數千種,腸道菌是否平衡能夠透過檢測量化?張君照說,人體的腸道菌種類繁多,目前雖然有檢測方式,但多數只能檢測出腸道菌的大致分佈,未能細緻地辨別出所有菌種,主要原因有二,人類還沒有辦法找出「所有」腸道菌並將其命名,再者是檢驗儀器也未發展到可精確辨識細菌的菌種。
國內常見的腸道菌叢檢驗方式,分別為16S rRNA基因定序、全基因體宏基因組分析、糞便短鏈脂肪酸與其代謝物分析3種。
張君照說,16S rRNA基因定序,可檢測糞便中是否含有特定菌種,如已知益生菌,但無法判斷菌種是否活著;全基因體宏基因組分析,透過高通量DNA定序全面掃描腸道中的病毒、細菌與真菌,雖能掌握菌相分布與代謝方式,但成本高、資料難解讀;糞便短鏈脂肪酸與其代謝物分析,可評估腸道菌群功能,推測是否含有有益菌並判斷發炎風險。
張君照表示,目前腸道檢測還不是完全精準,加上腸道菌相的改變非常快速,可能一天吃過多的高油、高糖食物,隔天腸道菌相就出現變化,所以持續觀察人體的反應症狀,可以了解腸道是否不適或健康。建議可以持續補充好菌,維持腸道菌相平衡。
如果腸道菌相出現變化時,可觀察腸胃系統、免疫系統、代謝系統及情緒是否出現變化辨別,如腹脹、脹氣、腹瀉或便秘、皮膚易過敏、容易焦慮、憂鬱、失眠等。