肝是人體的超級工廠，約有2,500億細胞，同步進行500種生化反應。
白芍、甘草；葡萄籽、花椰菜
來自體內和體外的有毒物質，包含酒精、藥物、尼古丁及各種毒物，可經過肝臟解毒，變成無毒或低毒性物質，再經由糞便或尿液排出體外。
•
合成部分胺基酸，組成人體所需蛋白質及其他物質，包含白蛋白、凝血因子及荷爾蒙等。
•
飲食中攝取過多熱量，會在肝臟內轉化為脂肪，合成三酸甘油酯與膽固醇。
•
將多餘的醣類會轉化為肝醣，貯存在肝臟和肌肉。
•
負責維持血糖的恆定，當血糖較高時，將葡萄糖轉換成肝醣儲存，而血糖不足時，也可將肝醣分解，使血糖上升。
•
儲存維生素A、D、E、K、B12、鐵、銅等多種營養素。
•
可調節血脂，血液中脂肪太多會回到肝臟儲存起來。
分泌膽汁以幫助脂肪在小腸消化分解。
肝臟能製造許多免疫相關的蛋白質，還有多量的巨噬細胞，可移除腸道來的病原菌及毒素。
將衰老紅血球所釋放的血紅素，轉變為膽紅素排入膽汁，當功能變差會出現黃疸，也將蛋白質代謝所產生的有毒物質「氨」轉變成較不具毒性的尿素，進入腎由尿液排出。
肝硬化、脂肪肝、酒精性脂肪肝等現代肝病其實大多由化學性肝損傷所致。化學性肝損傷是指由肝毒性物質所造成的肝臟損傷，包括天然食物中的黃麴毒素、農作物殘留農藥、加工食品的添加物、炸物中的脂肪和致癌物質、酒精、環境中的化學毒物、空氣污染及某些藥物，這些物質透過飲食和環境進入肝臟中，其毒性容易造成肝臟受損。
葡萄籽是抗氧化界的明星，為葡萄科葡萄屬葡萄（Vitis vinifera）的種子，本來只是生產做為食用、榨汁和釀酒後的廢棄部分。但近些年來，隨著研究的不斷深入，人們發現葡萄籽具有很高的健康保健價值。
葡萄籽中含多種植物營養素，特別富含原花青素，是一種多酚類化合物，更是超強抗氧化劑，其優異的抗氧化作用受到關注。研究顯示，抑制自由基能力比維生素C及E還強大，更具有預防心血管疾病、抗癌、抗衰老、改善眼睛疲勞等功能。
花椰菜原產地在地中海沿岸，屬十字花科的蔬菜。花椰菜營養價值相當高，被譽為「蔬菜之王」，富含多種維生素礦物質，如維生素A、維生素C、胡蘿蔔素、蘿蔔硫苷、槲皮素、類黃酮素，及葉黃素等抗氧化營養素，其中「蘿蔔硫苷」活性成分最重要，能增強肝臟解毒功能。
集合甘草、白芍、葡萄籽、花椰菜四種草本配方，正是結合中西方優勢，給肝臟有效的滋養保護、增加肝臟解毒能力。經動物實驗證明，能有效改善化學性肝損傷，內養外護，從而讓肝臟發揮更好的解毒功能。
經大鼠急性毒性試驗，餵食30天超過相當於建議量800倍的護肝配方，亦無發現中毒症狀或任何死亡，證實此配方為無毒等級。
餵食酒精性肝損傷小鼠紐崔萊護肝配方31天後，結果肝臟中不好的MDA（丙二醛──脂質過氧化代謝產物，這是細胞氧化損傷程度的指標）下降44%。GSH（麩胱甘肽──捕捉自由基的超強抗氧化物）上升59%，顯示減少自由基產生、有效清除自由基，達到抗氧化的效果。
透過肝細胞脂肪變性程度分數降低及肝臟病理組織切片圖，可證明降低損傷程度，抑制肝細胞凋亡，發揮多重護肝效果。油性紅色染料易和脂肪結合，把脂肪顯成紅色，對照組圖片顯示為紅色，表示組織中有大量脂肪存在。
※資料來源：CLP配方的急性毒性及其對小鼠急性酒精性肝損傷的保護作用，毒理學雜誌2014（28）1：53-57
瞭解是否帶有肝炎帶原，以及定期健康檢察追蹤肝指數，若有異常也應立即採取醫師建議治療。
缺乏睡眠也是導致肝功能變差的重要原因，人在清醒時，肝臟為維持機能必須持續工作，超過負荷就會導致功能下降，長期未改善就便容易產生肝損傷。
運動能幫助維持健康的體重、體脂肪及腰圍，幫助能量消耗，避免脂肪堆積在肝臟，對於脂肪肝有改善效果。此外，規律運動還能帶來助紓解壓力、增進睡眠品質的效果。
少油少糖，選擇新鮮天然食材，少吃加工食品或外食，避免黃麴毒素污染的食物，以減少肝臟負擔。還要均衡攝取身體所需的各種營養素，巨量營養素中的蛋白質、微量營養素的維生素礦物質，和成千上萬種的植物營養素，其中芍藥苷、甘草酸、原花青素和蘿蔔硫苷，對保護肝臟健康特別有幫助。