Chapter 2 保養心血管、穩定血糖自在更舒心：降低壓力荷爾蒙 多攝取五色蔬果

現代人的工作跟生活忙碌，恨不得自己有三頭六臂，加班、業績、報告和家事多如麻，似乎沒有結束的一天，許多「慢性壓力」不知不覺就累積在身體裡。

減少慢性壓力  拒絕甜食誘惑

羅馬不是一天造成的，壓力也是。而「慢性壓力」是健康的殺手 ，當身體開始出現生理異常，就會無法順利減肥，脂肪也會特別喜歡堆積在腹部。學會放輕鬆和釋放壓力，讓身心愉快才有抵抗壓力的本錢，最重要的還是從飲食著手。

「壓力荷爾蒙」分泌多時，會抑制「快樂荷爾蒙」就是「血清素」的分泌 ，當血清素降低，就想吃甜食讓血糖快速增加，卻因此導致血糖不穩定，造成肥胖、疲倦和各種疾病出現。所以，有壓力時反而要特別拒絕甜食的誘惑。

多吃五色蔬果  緩和運動有助益

身體 「慢性發炎」 就是很多小火在燃燒，大自然最好的 「滅火器」 首推 「五色蔬果」，攝取不同「植物營養素」就是抗壓滅火的好食材。除幫助「緩和重啟」的飲食外，舒緩身體的運動也可達到身心平衡並穩定壓力荷爾蒙。

別讓壓力影響體態與睡眠，學會維持情緒穩定、正確飲食、規律運動以及幫助身體緩和重啟，身體就走在正確的健康大道，不斷湧現出正向力量。