Chapter 1 打造不生病好體質_你所不知道的腸道菌新進展

腸道是人體第二個大腦，腸道和大腦之間常常互通消息，腸道菌研究，將成為疾病預防與治療的重要方向，打造不生病好體質的前哨站。

人類和微生物一起共生

人體全身上下，從皮膚、口腔、牙齒、眼部、上呼吸道、消化道及泌尿生殖道等，都有微生物分布，包括細菌、真菌等，就像海葵和小丑魚一樣，彼此互利共生，影響我們的健康。

過敏為何跟腸道菌有關？

身體裡大概有70%的免疫細胞在腸道裡面，這讓腸道成為很重要的免疫器官，使腸道菌跟免疫系統及過敏反應息息相關。

腦和腸軸可以相互通訊

科學家發現，大腦跟腸道之間，可以透過細菌的代謝物、賀爾蒙、神經傳導物質、衍生的發炎物質來彼此聯絡，因此稱腸道是「人體第二個大腦」。

益生菌成為治療疾病新契機

腸道菌不只是影響腸道的健康、免疫疾病，和心血管疾病、自體免疫疾病，都可能有關係，這改變了醫學家對疾病的觀點和治療的方向，未來益生菌有可能成為治療疾病的方式之一。

吃益生菌也需要對症下藥

不同的疾病對應不同的益生菌，每個人可以依照自己的體質，來挑選需要的益生菌。