Chapter 1. 儲備健康超能力 益菌更益身：養出鋼鐵小孩 培養抗病免疫力

寶寶從離開媽媽肚子後，就要開始對抗環境中不同的細菌與病毒，與一連串病菌、病毒對抗時，就好像一部電腦不停在更新防毒軟體的病毒碼⋯⋯

在「更新病毒碼」的過程中，寶寶透過身體不斷復原又生病，周而復始的輪迴，讓免疫系統愈來愈強壯。當生病狀態綿綿無期，卻可能變成氣喘、異位性皮膚炎、呼吸道過敏等慢性發炎。

想改變孩子體質、提升免疫力，成就鋼鐵般的身心，端看每日飲食與生活習慣。這需要父母長期作戰，一刻不能鬆懈啊！

3因素，造就寶寶「過敏體質」

● 環境危險因子：塵蟎、空氣污染、細菌病毒等誘發過敏反應。

● 家庭生活習慣：飲食營養、衛生標準、壓力等。

● 無法改變的基因。

4方法，bye bye嬌嬌兒女

● 攝取 「好的腸道菌」：喝母乳、副食品選擇富含「益生原」的原型食物，包括糙米、五穀米、地瓜、馬鈴薯、南瓜、黃豆、毛豆、菇類、水果等。 

● 適量補充發酵食物：優酪乳、優格、益生菌等，協助腸道菌相平衡。

● 增長肌肉：嬰幼兒每天需3小時身體活動，5歲以上費力運動需1小時。

● 補充優質蛋白質：攝取豆漿、大豆、豌豆、魚肉、雞肉等。