全台年吞22億顆胃藥!胃食道逆流、胃潰瘍盛行。
食藥署調查顯示,國人每年吃下超過22億顆胃藥,花費突破13億元。其中,胃食道逆流盛行率約15%–25%,也是20歲世代最常見的胃病,主因與外食、熬夜、吃飯過快及低頭滑手機有關。此外,台灣消化性潰瘍盛行率約10%,其中半數為胃潰瘍,成因包含幽門桿菌、止痛藥、壓力及不良飲食。反覆潰瘍更是胃癌危險因子之一,且兩者症狀難以區別。
8至9成胃癌源自幽門桿菌!年輕化趨勢和飲食習慣不良有關
國健署資料指出,胃癌位居台灣癌症發生人數及死亡率前10名,其中高達8至9成為幽門螺旋桿菌感染造成。感染幽門桿菌會造成胃部慢性發炎,影響胃酸分泌,使胃黏膜受損,再受到壓力或刺激性飲食影響,就可能造成潰瘍,增加基因突變累積,產生癌變。而同樣感染幽門桿菌,嗜吃高鹽、醃漬、油炸或辛辣等刺激性食物,罹癌風險更高。近年胃癌有年輕化趨勢,且患者無家族病史,就被認為和長期飲食不規律、偏好重口味、蔬果攝取不足及依賴外送等因素有關。
冬季胃病患病率高出4倍!夏天當心胃脹、急性腸胃炎
過去曾有歐洲研究顯示,冬季的消化性潰瘍患病率較高,高出夏天4倍之多,背後原因依相關研究推測,可能和冬天的氣溫、壓力、容易暴飲暴食都有關係。另一方面,夏季高溫潮濕,食物易變質;再加上天氣炎熱導致食慾下降、飲食習慣改變,也經常爆發急性腸胃炎、胃脹氣、消化不良等狀況,因此夏季食品衛生與腸胃照護同樣不可輕忽。