綜合營養補給，基本上應該含有足夠而多樣的維生素、礦物質，同時還應該擁有源自天然的植物營養素，它們能賦予細胞強大的抗氧化能力，是身體防禦力的基石。均衡的營養幫助人體維持正常的新陳代謝、協助組織與器官發育生長、增加抵抗力，維持健康。一旦缺乏營養或營養失衡，許多問題就會產生，如小感冒到嚴重的慢性病與癌症，對人體造成極大的影響。
綜合維生素、礦物質、植物營養素
均衡的營養有助大腦發育與健康維護，如：維生素B群與鐵有助維護神經與大腦的健康，是腦部發育必備，能提升注意力與認知能力，長期缺鐵會影響智力的發育；維生素C、E可以降低並保護失智症患者腦部不受自由基的侵害，研究發現失智症患者體內多數缺乏維生素A、B12、E、鋅、硒。
許多維生素與植物營養素有助防治乾眼、適應光線、預防白內障，維護眼睛的健康。
許多營養素都有助預防心血管疾病的功能，能幫助降血脂、降血壓，減少心血管疾病發生的風險。
造血需要鐵與維生素B群（B2、B6、B12、葉酸），缺乏維生素E也會造成溶血性貧血。
維生素C有助減少呼吸急促、氣喘等症狀。
均衡的營養是保肝的第一要務，肝臟如同人體化學工廠，維生素B群有助肝臟的代謝與排毒，缺乏時會增加肝臟的負擔；另研究顯示，硒對於人類肝臟具有不可忽視的保護作用，並發現肝癌高發生率地區的居民血液中的硒含量，均低於肝癌低發生率的地區居民，而且額外補充硒也能使肝癌發生比例下降35%。
礦物質有助建造骨骼與牙齒，成長發育中的孩童、青少年與孕婦特別需要。
礦物質有助調節肌肉正常運作、收縮與舒張，如：調節心跳、幫助控制心肌正常運作，與血液中鈣、鎂的濃度有關。
維生素、礦物質與植物營養素有助強化皮膚健康、提升肌膚彈性、美白、抗老、防皺、調節皮膚油脂分泌、減少粉刺、減少掉髮、維持毛髮與指甲健康。
許多維生素與植物營養素有助減少感染與發炎。對於常居住在污染環境、擔心上呼吸道感染、關心黏膜健康的人尤須注意。
許多維生素、礦物質與植物營養素有助減輕更年期不適、有助治療不孕症，維持生殖器官的正常機能、減少流產、舒緩生理痛。
均衡飲食有助消化道健康，如：維生素B1與菸鹼素有助促進消化液分泌與維持腸胃蠕動，維持正常的食慾。
維生素C、E、硒、鋅、錳、銅等，是體內抗氧化酵素的重要成分，缺乏會造成體內抗氧化酵素活性降低。許多植物營養素也能發揮抗氧化的功能，延緩老化、抗癌、減少污染傷害。
適量補充維生素A、B群、C、E、鈣、鎂、鋅等，可減緩緊張與焦慮。研究發現憂鬱症患者體內維生素E含量較低，缺乏也會造成不易入睡、失眠的現象。
許多維生素能幫助能量的代謝，協助將食物轉變成體力，也可幫忙酒精的代謝，甚至減重時，也有助將體脂肪轉變成體力利用。
無論是蔬菜、水果、穀類、豆類、堅果和茶葉中，都含有豐富的植物營養素，依不同植物營養素的結構與特性，略分為類黃酮素、類胡蘿蔔素、有機硫化物及酚酸類等大類，對人體各有不同的健康功能。許多研究證實，成千上萬種的植物營養素是天然的抗氧化劑，能打造抗氧化的「防火牆」，強化人體的抗氧化機制，保護身體免受自由基攻擊，減少氧化壓力，具有抗氧化、抗發炎、抗癌、調節免疫系統，更能調控基因的表現，預防老化與慢性病。
植物蔬果可分為紅、橘黃、綠、藍紫、白色5種顏色，各蔬果含有不同的植物營養素及健康效益，多樣化攝取能帶來一加一大於十或者更多的加乘效果。以一天需攝取2,000大卡熱量的人為例，每日應攝取不同顏色的4份蔬菜與3份水果，以補充多元的植物營養素。若無法自日常飲食中攝取充足的植物營養素，建議可選擇含多種植物營養素的補充品，幫助對抗自由基，從根本打造健康好體質。
植物營養素為植物中的天然化學成分，雖然不會引起缺乏症，在營養學上也未被歸類為人體必需營養素，但科學家發現，五顏六色的植物蔬果中蘊藏的珍貴植物營養素，能夠幫助對抗自由基，被喻為21世紀的維生素，對人體健康至關重要！
