知識卡
大家還記得嗎？之前我們說過「植物營養素」能幫助抗氧化、抗發炎
關鍵就在於它們能幫忙清除小搗蛋——自由基👾！
但你知道嗎？自由基不是只有一種，它們還會成群結隊一起來擾亂細胞，讓我們加速老化！😱
🌈所以我們需要召喚「蔬果戰隊」出動！
每一種顏色的蔬果都藏著不同的植物營養素超能力⚡
✔️紅色-茄紅素(例如：番茄)
✔️橘黃色-類胡蘿蔔素(例如：甜橙)
✔️綠色-多酚(例如：菠菜)
✔️紫色-花青素(例如：藍莓)
✔️白色-槲皮素(例如：洋蔥)
這些多元抗氧化物質就像不同兵種，
一起出擊才能擊退自由基💥，守護細胞健康，延緩老化！✨
但根據衛福部統計，近9成台灣人蔬果吃不夠！
每天要吃多少才算足夠呢？
💡這就是「蔬果579」原則：
👶小孩：至少5份｜👩女性：至少7份｜👨男性：至少9份
(小提醒：一份大約就是你的拳頭大小喔）
不僅如此，尤其最欠缺的還是有著“強效抗氧化劑”之稱的『🟣紫色蔬果🟣』
像是藍莓、紫洋蔥、紫甘藍…這些都是保護大腦、血管、細胞DNA的抗老高手 💯
每一種顏色蔬果都有不同超能力，缺一不可！
彩虹飲食就是細胞年輕的拼圖～
記得要補齊紫色缺口，為細胞築起抗老防線，才能真正延緩由內而外的老化！
