每天補充優質蛋白質 為高品質生活打造健康基礎

人生的每個階段，都必須擁有健康才能快樂逐夢！台灣正邁入超高齡社會，「延長健康壽命」的觀念越來越受到重視。想要維持健康活力，擁有高品質的人生，無論當下年齡，就從每天補充蛋白質開始，點點滴滴打下健康好根基！

蛋白質是三大營養素之一，被人體消化分解後變成胺基酸，面面俱到的支持各種生理機能，譬如肌肉增長、修復傷口、參與新陳代謝等，也因此它是建構生命的基石，更是延長健康壽命不可或缺的元素。補充蛋白質有3大好處：

擁有健康的肌力，才能自在行動，可說是支持良好生活品質的關鍵。蛋白質能幫助肌肉生長、修復肌肉和維持肌力。常聽到的支鏈胺基酸（BCAA）是啟動肌肉合成的要素，但除此之外，其實其餘的必需胺基酸(EAA)也是建構肌肉的重要原料，因此想要養好肌肉，9種必需胺基酸都非常重要。

當我們思考、記憶或保持情緒穩定時，大腦需要足夠的營養支持。色胺酸能幫助製造血清素，有助情緒穩定與專注力；離胺酸與羥丁胺酸則參與神經的構成與修復，幫助維持清晰思緒與良好反應力。適當補充這些胺基酸，有助維持大腦健康與認知功能，提高學習力及工作效率。

蛋白質幫助維持器官正常運作，讓生命順利運轉。離胺酸、精胺酸是合成身體各種蛋白質的重要組成部分，對於細胞、組織、器官的建造和修復至關重要。甲硫胺酸、苯丙胺酸，則有助維持良好能量代謝，維持生理功能，精神更充沛。

要從食物中吃到足夠蛋白質，難免同時吃下過多脂肪、熱量、膽固醇等負擔，選擇國際認證過的高品質蛋白質是個好方法。利用以下三項標準來檢視，就能找到優質的蛋白質補充品：

PDCAAS（Protein Digestibility Corrected Amino Acid Score）是國際公認的蛋白質評估標準，數值越高、越接近1，代表越容易被人體吸收利用。選擇PDCAAS=1的蛋白質，代表所含的胺基酸能被完整吸收、利用。選擇蛋白質補充品時，不妨留意是否有達到這項國際標準，才能補得更精準。

必需胺基酸是人體無法合成的營養素，必須藉由食物取得，才能維持良好生理機能。優質的蛋白質補充品，必須含有完整的9種必需胺基酸，才能提供身體各項所需。

來自植物的蛋白質來源，0乳糖、0膽固醇、低熱量，提供最純粹的營養，相較於其他蛋白質來源，如雞蛋、牛奶、肉類，不用擔心熱量與脂肪負擔，是增肌減脂的好夥伴。

選擇優質的植物蛋白質補充品，不但能減少熱量負擔，還能攝取到高品質的蛋白質，有助增肌減脂和生理機能健康，讓你從今天起，展開活力的每一天，也為未來的健康加分！