暑假結束，父母們最擔心孩子開學後的群聚感染，既然外在環境無法改變，就從調節自身免疫力做起！讓小兒科醫師祁孝鈞告訴你，如何循序漸進3階段，為孩子搭建超強防護堡壘。
開學季，孩子免疫力準備好了嗎？
維生素A：當病毒、細菌入侵，最先接觸到的就是皮膚和黏膜，所以強化皮膚、黏膜健康，是抵禦外敵的首要防線，包括眼睛、鼻子、口腔和胃腸道的黏膜健康，都需要維生素A來幫忙，同時它也是維持視覺的重要營養素。缺乏維生素A會讓孩子免疫力低下，像是早產兒、沒有喝母乳的嬰兒、罹患慢性腹瀉、肝炎、腸炎的孩子，特別容易缺乏維生素A，要注意適當補充。
益生菌：身體中有7成的免疫細胞都在腸道裡，因此腸道健康也是決定免疫力的關鍵。想要好菌多多，除了幫孩子養成良好的飲食習慣和生活型態，也可以補充益生菌，有助改善腸內菌叢生態。如果想讓腸道內好菌留得久一些，需要有像果寡糖、纖維、菊糖等益生質，做為益生菌在腸道存活的食物，也建議選擇經過實驗支持、單位菌數達到10億以上、無人工添加物和香料的產品，給孩子有效無負擔的營養補給。
維生素B群：就像是創造身體能量的發電器，能夠穩定情緒、增加活力，更重要的是幫助抗體合成。食物中，像是肉、蛋、堅果、大豆類等，都是可幫孩子獲得豐富維生素B群的食物。
維生素C：是很棒的抗氧化物，能讓身體快速進行修復、維持皮膚健康，還能促進防禦攻擊手的T細胞活化。只要飲食均衡，孩童都能從日常食物中獲得足夠的維生素C，但如果是容易偏食，尤其不愛吃蔬菜水果的小朋友，就要注意維生素C的補充。
維生素D：可增加鈣質吸收，增進牙齒和骨骼的生長發育，是成長期的孩子不可缺乏的營養素，同時也能調節生理機能、增加保護力。兒科醫學會曾針對嬰幼兒營養素的攝取，特別提到維生素D在新生兒體內含量不高，母奶含量中也不高，應從寶寶出生時期就開始補充。
鐵：肌肉、血液和氧氣的輸送都需要鐵質的幫助，兒童鐵質攝取不足，會造成貧血、成長發育緩慢、抵抗力衰弱等問題。兒科醫學會建議，4個月後純母奶哺餵的寶寶，應在開始吃副食品前補充鐵質，大一點的小孩在補充時，也可搭配維生素C，有助提升鐵的吸收。
鋅：可延緩發炎反應，增強免疫系統功能，生長發育比其他孩子緩慢、缺乏活力、注意力總是不集中，加上有偏食的習慣，父母就要注意，可能與缺乏鋅有關。含鋅量高的食物，如牡蠣、生蠔、海鮮類，通常味道較強烈，容易成為孩子挑食的原因，不妨透過改變烹調方式，或提供更多種類的高鋅食物，讓孩子可以多嘗試與選擇。
Omega-3：是胎兒發育、頭腦發展、免疫力維持不可或缺的健康油脂。魚類、藻類、堅果種子都含有Omega-3。現代父母若會擔心海鮮來源不安全，或素食家庭，在家料理的時候，也可以選擇使用含有高含量Omga-3與植物營養素的奇亞籽油、亞麻仁籽油也是很好的選擇。
祁醫師提醒，希望孩子健康成長，用營養品做為缺口補助的同時，更重要的是幫孩子建立健康的生活型態，例如養成固定充足的睡眠時間、喜歡吃多種類的新鮮蔬果、培養運動愛好，才能為開學新生活做好準備！