大千綜合醫院營養師江仕峯表示,想要在年節期間或年後能夠維持體態的勻稱,或是讓胖了一圈的身型恢復,還是要遵循「少吃多動」的健康策略。所謂「少吃多動」,建議採均衡飲食,再搭配少油、少糖、少鹽,以及增加膳食纖維攝取的飲食模式。
另外,善用水果的營養特性,在每天2至3份水果的建議攝取量中,輪流替換高纖、低GI值的水果種類,對於減重和降低血脂也有幫助的效果。
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