美食的逆襲!胖「老外」辛酸誰人知

發佈時間 2016-02-15 FB分享

/cff3300/b飲食聰明選擇 小改變就有大成效/b/c

現代人忙碌的生活節奏加上多元便利的外食選擇,使的很多人成了三餐老是在外的「外食族」,每天面對五花八門的精緻餐點常常不知道該吃什麼,或是一頓大餐下肚,不知不覺就攝取了過多的澱粉和甜食。

另外一點就是外食族常見的纖維攝取不足,導致便秘、體內廢物無法排出,想要減重真的是難上加難。營養師建議想減重的外食族可以精算一下自己的基礎代謝率:也就是體重×30,算出自己每日所需的熱量,再搭配飲食內容調整,以「高纖低脂」為基本準則來挑選食物,並增加腸胃蠕動以及減少熱量攝取過多的機會,你可以這樣做:

1. 吃自助餐時可將白飯改為富含膳食纖維的糙米飯、早餐紅茶改成高纖又有優質蛋白的豆漿、小吃店不忘點一盤少油燙青菜。/n/n 2. 最好每天養成餐前吃適量水果的習慣,或是靠海藻、燕麥類等能增加飽足感的食物來減少澱粉攝取。/n/n 別小看這細微的改變,從這些小地方著手,外食族減重也能很有效率。/n

/cff3300/b阻斷好幫手 拒絕「最餓」也不「罪惡」/b/c

改變飲食說起來很簡單,要實際做到卻很難,總不能為了減重斷絕所有社交聚餐,或是朋友相約吃美食還狂拿紙巾吸油,多掃興啊!

除了平日努力實踐高纖低油的飲食之外,你也可以偷吃步一下! 透過方便的營養補充品讓你偶而滿足一下口腹之慾也不擔心!例如隨身攜帶含有天然腰豆、黃豆植物萃取菁華的營養品,隨餐適量攝取能幫助抑制澱粉消化、減少醣類吸收,美食下肚後幫你減少飲食中實際攝取到的澱粉跟雙醣,大餐當前再也不怕“最餓感”,偶而嘴饞吃飯麵等澱粉或是甜點飲料,讓自己減少一些罪惡感囉!

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