減重中的朋友總為了熱量而苦惱，為了不讓自己挨餓，選擇少量多餐的人越來越多，由原本一天三餐，改成一天五、六餐，將進食的時間間隔縮短、吃的量減少，這麼做是為了讓肚子裡隨時都有東西，避免肌餓感產生，就可以減少暴飲暴食的機率。少量多餐的做法從理論上來看的確行得通，但為何結果總是讓人不甚滿意？原因就出在每一餐的熱量很難平均！

/cff3300/b太夢幻之1：熱量如何平均分配？/c/b/n

減重最基本的概念就是“每日攝取熱量<每日消耗熱量”，以一般成年女性每日平均所需熱量1650卡來計算，減重期間需要再減掉500卡的攝取量，如此一來三餐平均下來大約是380卡，若要改成少量多餐(以五餐計算)，平均每餐只能攝取230卡的熱量，這時問題就出現了：每餐230卡能吃些什麼？一般常見的食物如一份三明治平均就有200卡、白飯一碗225卡、水餃10個400卡、牛肉麵一碗470卡、三寶便當一份640卡…若依照三餐的份量計算，要將每日攝取熱量控制在1150卡之內，分配上就已經很困難了，更何況是分成5餐呢？

/cff3300/b太夢幻之2：輕食真的低熱量？/c/b/n

若你以為改吃輕食就會比較可行，那就大錯特錯了，因為吐司、饅頭、烤地瓜、沙拉、麥片等常見的輕食，並沒有你想像中的“輕”！舉例來說，兩片吐司熱量約200大卡、掌心大小的烤地瓜約300大卡、饅頭夾蛋327卡、兩匙麥片加牛奶熱量約為200大卡、一份雞肉凱薩沙拉800大卡…若沒有詳細計算又多餐進食，很容易就變成多量多餐、熱量大超標！

/cff3300/b太夢幻之3：每餐營養素夠嗎？/c/b/n

另外還有一點是，長期都只吃輕食很容易營養不均衡，最主要是因為食物簡單，無法一餐同時攝取到醣類、脂肪、蛋白質與纖維等各種人體所需營養，長期下來身體的代謝也會受影響，這對減重的人來說更是雪上加霜。

/cff3300/b靠營養素解決核心問題：熱量控制、減少肌餓/c/b/n

回過頭來思考，選擇少量多餐的動機有二：1.控制熱量、2.減少肌餓感，與其進行太過理想化的少量多餐模式，你還可以選擇更好、更有效率的方法來解決問題。/n/n /b1.　控制熱量：/b/n 每一餐要控制攝取熱量又要兼顧營養素攝取，營養的代餐包是現在營養減重中非常受歡迎的輔助品，減重期間建議每天可選1~2餐由代餐取代。/n/n /b2.　減少肌餓感：/b/n 要減少因控制飲食所帶來的飢餓感，你可以在沖泡飲品或是食材中加入優質蛋白質營養素增加飽足感；另外適量補充魚油不僅有助降低血液膽固醇，同時也有抑制肌餓感的效果喔！/n/n 減重期間確實掌控每日攝取熱量、注意營養均衡、聰明運用營養素，再加上規律運動提高基礎代謝率，堅持一段時間後相信肯定會有不錯的回報！