減重的最高指導方針就是降低每日攝取的熱量，當吃進去的熱量小於每日消耗的熱量，就能燃燒身體多餘的脂肪進而降低體重。不過要同時兼顧均衡營養以及降低熱量的飲食內容對多數人是很困難的，於是方便又經濟的代餐產品因此誕生。「代餐」顧名思義就是能“取代一餐”的替代性食品，特色是熱量低(平均只有100~150卡)、具營養價值，因而逐漸成為減重人士最愛用的減重輔助產品。

/cff3300/b聰明使用代餐 發揮最大減重效果/c/b/n

如何正確吃代餐也是一門學問。簡單來說，原本可能吃下的餐點熱量越高，用代餐取代能減少的熱量也相對更多：例如一般人平均所需早餐熱量約為400大卡，以代餐取代能減少250~300左右的熱量攝取；不過換成是午餐或晚餐就不同了，通常午、晚餐各佔人體一天攝取熱量的35%~40%，約為600大卡，改吃代餐的話就能減少約450~500大卡的熱量。不過也要注意身體能不能負荷，午、晚餐以代餐取代的效益雖然較高，但一次減少太多熱量攝取，更容易嘴饞，吃進更多零食呢！

/cff3300/b不能完全等於正餐 適量取代更好瘦/c/b/n

要特別提醒減重的朋友，若一日三餐，可選擇平時熱量攝取最多的1至2餐以代餐取代即可，如果為了減重餐餐改吃代餐，熱量攝取過低會連帶引起有營養失調、身體虛弱、基礎代謝率下降等負面問題，到時候就更難瘦下來了。

/cff3300/b優質代餐需兼顧營養素/c/b/n

市面上的代餐產品多到令人眼花撩亂，要怎麼選擇才是一份優質的代餐？從營養成分來看，代餐並不是熱量越低越好喔！一份好的代餐除了最好不超過200卡之外，更要能滿足每日三分之一所需的營養素。另外蛋白質、碳水化合物、維生素、礦物質含量及來源中都可以比較出差異：例如碳水化合物的來源果糖優於代糖；維生素和礦物質種類越多樣越好；大豆蛋白優於奶粉，低乳糖的特性較不易引起乳糖不耐症或過敏，口感也相對不甜膩；有添加膳食纖維的代餐產品，可增加飽足感、讓排便順暢。

/cff3300/b總結正確攝取代餐的重點/c/b/n

1.　建議每天挑選一餐以代餐取代正餐，最多不超過兩餐。/n 2.　選擇熱量最多的一餐以代餐取代，效益最高。/n 3.　代餐需含有多種營養素，滿足人體每日所需營養的1/3量。/n 4.　有添加膳食纖維的代餐更加分。/n/n 最後要提醒減重中的朋友，代餐的作用僅止於方便熱量控管，聰明運用代餐能夠幫助你免去時間思考如何搭配餐點和備餐麻煩，不過減重要有好的成果，還是要搭配規律的運動習慣提高基礎代謝率，才能讓好身材一直維持下去喔！