地中海飲食:國際公認對心血管最友善的「地中海飲食」,強調大量攝取深色蔬果、全穀未精製雜糧與未精煉橄欖油,搭配富含不飽和脂肪酸的堅果與深海魚類,能有效降低體內低密度膽固醇與發炎指標。
關鍵營養素:日常外食比例高或已有代謝指標偏高的人,也可針對心臟機能與血管彈性,重點補充以下經科學實證的營養素。
維持心肌動力:輔酶 Q10
Q10集中於高耗能的心肌細胞粒線體中,是合成細胞能量ATP的核心輔酶,能穩定心肌收縮節律、對抗自由基過氧化,為心臟跳動注入源源不絕的動力。
養護血管與防止瘀堵:當歸+陳皮+沙棘
在中醫「食藥同源」的養生觀中,血瘀常用當歸、陳皮與沙棘配伍以理氣活血,現代科學研究也發現,當歸含有的阿魏酸能抑制血小板不正常聚集,保持血流通暢;陳皮中的川陳皮素有助於舒張血管平滑肌;搭配富含異鼠李素的沙棘提取物,能強化血管內皮修復並降低發炎反應,三大本草協同發揮通脈化瘀效益,維持血管彈性並防止微循環瘀堵。
調節代謝與平衡血糖:桑葉+肉桂+葫蘆巴
高血糖易加速血管老化與微循環病變,中醫經常透過解渴潤燥的桑葉、溫經通脈的肉桂、補陽袪寒的葫蘆巴等調理血糖與代謝。從西醫觀點來看,桑葉生物鹼能延緩餐後碳水化合物吸收;肉桂精華有助於活化胰島素受體;葫蘆巴則能平緩葡萄糖釋放,從源頭穩定糖質代謝,預防血管受糖毒性侵害。
血管清道夫與調節血脂:卵磷脂+Omega-3魚油
高純度深海魚油富含EPA與DHA,能顯著降低三酸甘油酯並抗動脈壁發炎;卵磷脂則具備優異乳化效果,能協助分解血管內壁的脂質堆積,共同維持血管通暢。