2.看菌株編號:你是哪位?有什麼專長?
雖然菌種可以讓我們得到一些資訊,但是菌株才是決定益生菌功效的關鍵!
菁英益生菌都有自己的菌株編號,就像是益生菌的全名、身份證字號,透過菌株編號,我們可查到這支益生菌是否經研究證實有效,選擇確實具有功效的優秀菌株,更加有保障。
舉例來說,當我們聽說「乳雙歧桿菌HN019」,可幫助排便順暢,改善免疫系統,減少幼兒發燒腹瀉,我們可以查詢「HN019」這個菌株編號,就會發現HN019經過長達30多年及國際期刊45篇以上的研究與應用,是支具有研究實證的好菌。
3.基因定序:驗明正身,確保品質!
在確定菌株具有特殊機能之後,還需要了解這支益生菌是如何被辨識出來的,因為優良的菌株科技,還包括嚴格的篩選標準,必須經過許多論文及臨床實證來鑑定菌株。
有什麼方式能為益生菌驗明正身?「基因(DNA)定序」就是好幫手!
所謂的「基因定序」是把菌株所有的DNA序列一一解碼、解讀,要確認到DNA序列完全相同,才表示是同一菌株,這是辨別菁英益生菌菌株的重要依據,可以確保從實驗室的菌株到吃下肚的益生菌,都是同一個益生菌,所以強效如一,穩定性極高。經過基因定序的菌株,代表經過許多篇國際科學研究認證,對健康有實際的幫助,品質及功效也相對穩定。
目前市面上,有哪些益生菌菌株屬於菁英菌株?舉例來說,前面提到的「乳雙歧桿菌HN019」,正是透過菌株科技以基因定序挑選出的菁英菌株。
其他像是有最多臨床實驗有助調整體質的「嗜酸乳桿菌NCFM」,研究論文達2百篇以上,經臨床實證可以改善腸躁症、減少便祕,還可以降低兒童感冒發燒症狀,另外還有能幫助打擊壞菌增加好菌的「嗜酸乳桿菌La-14」,能夠改變菌叢生態的「乳雙歧桿菌BL-04」,幫助好菌生長的「副乾酪乳桿菌Lpc-37」等,也都是目前市面上最熱門的菁英菌株成員!