前菜水果沙拉

作法

1. 將蓮霧後端挖一個空洞，做為盛裝容器。
2. 將水梨、奇異果、 加州李切成小細丁，放入大碗中，加入優格拌勻，放入冰箱冷藏。
3. 用湯匙將作法2 的食材舀入蓮霧中，撒上堅果，清爽的水果沙拉即完成。

食譜示範　黃春莉

Tips

所有水果皆可依個人喜好採用當季水果。