第2章植物營養素—植物營養素的領導者

紐崔萊創辦人卡爾．仁伯先生，深知植物具有豐富的營養價值，早在1934年即推出以天然植物原料為基礎的營養保健食品。至今紐崔萊仍持續在自有的有機農場上栽種、採收及生產植物原料，製作維生素及營養補充品。

紐崔萊農場在每種植物營養成分最豐富時進行採收，以便將植物營養萃取製成紐崔萊濃縮素，這是紐崔萊產品成為高品質營養保健食品代名詞，同時也在當今市場上獨一無二的原因。

面對市面上多元化的營養保健品，消費者在選擇時，應優先考慮含有天然植物濃縮素的產品，才能補充到天然的植物營養素，為健康把關。為了提升植物營養的含量，紐崔萊在製作植物濃縮素時，植物原料的濃縮工作需要特別的科學技術及專業研究人員來進行，而這也是過去90多年來紐崔萊每天努力的目標。

紐崔萊的科學家及工程師為來自各技術領域中的佼佼者，他們的目標在於不斷地研究改進萃取及生產的方法。由於天然植物原料難以保存，所以紐崔萊特別設置「試驗工廠」，先行生產少量的新產品，找尋出最適當的生產方法，以確保原料的新鮮度和高營養成分。

今日紐崔萊所秉持的使命傳承了卡爾．仁伯先生自 1934年來一直懷抱的理想：萃取天然植物菁華，製成富含營養素及植物化學物質的高品質濃縮素，再結合高科技的製程及嚴格的品管，生產獨一無二的紐崔萊營養保健食品。不論是過去或現在，「萃取天然菁華，結合尖端科技」，並協助人們「邁向極致健康」，正是紐崔萊產品的最佳寫照。