益生菌怎麼挑 好菌基因最重要

經常外食、愛吃加工食品、精緻甜點、肉類、重油、重口味的飲食習慣，會影響腸胃道的菌叢平衡，讓壞菌有機可乘，各種疾病就容易找上門，但可不是大量補充益生菌就能有補有保庇，關鍵是要選對有「基因定序的菁英菌株」！除了改變飲食習慣，家醫科曾崧華醫師要教大家如何挑選益生菌，幫自己養出一肚子好菌！

市面上的益生菌產品千百款，符合自己需求，並且真正具有功效，才能吃得安心。不想亂花冤枉錢嗎？曾崧華醫師提供大家6大挑選要點：

1.選擇有「基因定序」的菁英菌株

你沒看錯，益生菌也可以做基因(DNA)定序！基因定序是把菌株所有的DNA序列一一解碼、解讀，要確認到DNA序列完全相同，才表示是同一菌株，這是辨別機能益生菌菌株的重要依據。經過基因定序的菌株，代表經過許多篇國際科學研究認證，對健康有實際的幫助，品質及功效也相對穩定。此外，特定的菌株組合，可以打造出優質的益生菌部隊，這樣的特種部隊，打擊壞菌的效率及效果更加乘。

2.優異的存活力與定殖力

有「基因定序」的菌株另一特點，就是比一般普通品種的菌種有更超群的存活力與定殖力，像上面提到的菁英菌株，即使在未經包覆的情況下，也能通過胃酸、膽汁的考驗，90%以上能順利存活抵達消化道，並能黏附在腸黏膜，穩定發揮作用。

3.保證每天補充的菌數充足

建議每天補充10億以上的益生菌菌數，以確保有基本的保健功效。要提醒大家的是，因腸道能吸附的面積固定，腸道表皮細胞會脫落代謝，因此要天天補充，且要持續補充至少1到3個月，才能有效維持腸胃道菌叢平衡。

4.含益菌生的複方成分

益菌生也稱為益生質或益生元，像是含有菊糖的菊苣纖維，它可提供益生菌充足的養分，讓益生菌吃下肚後，在我們的腸道內長得「頭好壯壯」。

5.菌種與成分不要過於複雜

挑選成分盡量單純，不額外添加糖分和香料，以免造成身體多餘的負擔。菌種數量也不是越多就越好，最好是可以針對特定健康需求的3~5種菌株相互做搭配，更容易看出健康效應。

6.可全程溯源

要長期食用，能吃得安心最重要，因此除了選擇知名的大廠牌之外，最好是產品來源都能全程追溯，品質更有保障。

曾崧華醫師提醒：「腸胃道是免疫力的決定關鍵。」想要讓身體擁有強健防護力，腸胃道健康不能忽視。除了要選擇經臨床醫學證實有效的益生菌菌株，來守護腸胃道健康之外，平常的飲食也要多注意，多吃天然新鮮的蔬菜水果，少吃油炸、加工的精緻食品、肉類、甜點，腸道內的好菌才能留得住，讓身體好菌多、壞菌少，健康沒煩惱。