進補都只吃靈芝？ 其實靈芝「這個部位」更營養、 更能提升免疫力

後疫情時代的來臨，宣告我們未來必須與病毒共存，而病毒總是在第一時間先侵害身體虛弱的人，免疫力低下導致容易被有害因子入侵，不管是年紀增長、生活飲食不規律、運動量小、壓力過大等，都可能會影響身體的抵抗力！當你發現自己容易精神不好、身體常常出狀況，就是體虛、免疫力低下的時候，想要增強免疫力的方法有很多，但你有嘗試過「靈芝孢子粉」嗎？

靈芝的菁華「靈芝孢子粉」！

上千年來被經典古籍《本草綱目》《神農本草經》所記載為上上品的靈芝，是滋補強身的首選。 其中靈芝的種子，「靈芝孢子粉」更是菁華。靈芝孢子粉非常細膩，僅有4～6微米，它是在靈芝成熟後，從靈芝菌蓋中噴發出來，需要細心集取。「靈芝孢子粉是靈芝的生殖細胞，平均每100公斤靈芝才能採集到1公斤純正的孢子粉，極其珍貴！」京禾中醫診所院長陳俊如補充說明。

「靈芝孢子粉」凝聚了靈芝的精華，含有靈芝多醣、靈芝三萜等活性物質，更有獨特的靈芝孢子油，它必須經過4～6個月的種植，再進行鄰近3個月90天的噴粉。優質的孢子粉需在7～50天的黃金噴粉期採收，確保營養飽滿豐富。但因為擁有雙壁結構，外層被堅硬的幾丁質纖維素（甲殼素）包覆，所以人體很難充分吸收。建議要運用低溫破壁技術，選擇「靈芝破壁孢子粉」，才能完整釋放營養素，更容易被人體腸胃吸收，「靈芝孢子粉破壁後，吸收率至少可以達到8成以上。」

靈芝好營養，增強免疫力！

雖然靈芝整顆都很有營養，但生長培育方式的不同，也會影響內含的營養素。像是在科學研究室中栽培出來的菌絲體，養成時間較短僅需要2～3週，富含多醣體但缺乏三萜，且大部分的多醣體可能來自於澱粉多醣，非靈芝多醣。而用木屑培養的子實體，僅需要6個月的種植時間，其養分來自於木屑，但木屑的來源不明確，食用的安全性未知。

「真菌類的靈芝，最好的培育方式來自野外，但荒山野嶺要採集到野生的靈芝，幾乎是不可能的事！所以目前市面上的靈芝，還是以椴木培育的營養成份最高。」中醫師陳俊如補充說明。來自天然的生長環境，才能保有靈芝最原始的營養素。椴木培養就是仿照靈芝的生長環境，嚴選良好的椴木，也可避免吸收到重金屬等有害物質。 真正的「靈芝孢子粉」，才能擁有靈芝真正的營養素，也才能達到調節免疫系統、安神助眠、養肝護肝、調整體質等功效。

選擇「靈芝孢子粉」，聰明有智慧！ 

靈芝的功效與好處眾所皆知，多年來也擁有眾多的研究實證，證實靈芝可以強化免疫、護肝、延緩老化等，也是目前通過健康食品認證比例最多的三項之一。「而靈芝孢子粉由110個胺基酸所組成，內含活性多醣體、小分子蛋白等營養，擁有抗腫瘤、抗發炎等功效，還可以活化Ｔ細胞，幫助身體消滅不好的外來因子。」中醫師陳俊如最後補充說明。

要選擇好的「靈芝孢子粉」，除了注意破壁率是否大於99％之外，還有產地的來源是否純淨？甚至運用一椴木一靈芝的細心栽培，才能確保靈芝吸收到足夠得養分，噴發出最營養的孢子粉。最後一定要購買大廠、有品牌保證的「靈芝破壁孢子粉」，千萬別選擇價格低廉、來路不明的靈芝產品，除了傷身還傷荷包，得不償失！