土耳其是連結歐亞的天然橋樑，自古以來，東西方文明在這裡衝擊、交流、融合。西元前68年，羅馬帝國將安納托利亞納入版圖，西元330年，君士坦丁大帝更將首都遷至拜占庭(即伊斯坦堡)，建立拜占庭文化。帝國分裂為二，東部稱為拜占庭帝國，聖索菲亞大教堂與查士丁尼法典是該時期的文明代表。
土耳其的近代史也很有趣，有遠大眼光的青年凱末爾，在鄂圖曼土耳其帝國於第一次世界大戰中敗北之際，從侵略者手中為土耳其爭取到自由。凱末爾於1923年10月29日建立了土耳其共和國，以和平與安定為基礎，實現了驚人的經濟發展，促進了土耳其的現代化。
土耳其西起巴爾幹，東至高加索，全長1,600公里。國土向北延伸至黑海，南部瀕臨地中海。它的氣候溫和，地形複雜，從沿海平原到山區草原，從雪松林到綿延的大草原。這裡是世界上植物資源最豐富的地區之一，植物種類超過10,000多種，其中3,000種為土耳其特有種，光是伊斯坦堡的物種就超過了整個英倫三島。
由於被四片海域環繞，土耳其長達8,000公里的海岸線，點綴著保存完好的愛琴海和地中海海灘。巍峨的阿勒山高達5,400公尺，山頂終年積雪覆蓋，景色最為壯觀。此外，這還是一個河流湖泊眾多的國度，底格里斯河和幼發拉底河均發源於此。