發文日期: 2023/10/06

找出好菌DNA,提升益生菌的存活率和功效,就看「基因定序」!

找出好菌DNA,提升益生菌的存活率和功效,就看「基因定序」!

文章來源:康健


在全球精準醫療的大趨勢下,基因定序技術的發展也日益猛進。近年來,「腸道菌叢檢測」已成為相當熱門的健檢項目,藉由基因定序來分析腸道菌 DNA,達到精準預防及預測。但更多研究人員逆向思考,主動研究:如何透過基因定序技術,探索更多腸道菌的秘密,與健康之間的關係,幫民眾養出一肚子好菌?

找出擁有好菌DNA的腸道菌,「基因定序」有效更精準!

腸道菌為什麼要做基因鑑定?科學早已實證,人類的腸道系統內有多達一百兆個細菌共生,而其所帶的基因數則超過人類約一百倍,號稱是「人體的第二基因組」,參與腸胃的消化與吸收,甚至控制無數神經群,調控免疫系統,因此腸道菌相的平衡及多樣性,對於維持人體的健康影響極大。

而基因定序則把所有DNA序列一一解碼,找出同一個種族(菌種)、同一個家族(菌株),找出對人體健康有幫助的「菁英菌株」的過程。佑家家醫內兒科診所林哲光醫師形容定序的過程就像在找傳說中的超級英雄,他以打棒球為例,在基因定序前,你知道很多人都是優秀的運動員,但你不知道在上百兆個菌株海選中,找到的是棒球好手,還是籃球高手?基因定序就是幫你找到對的高手,才能精準、有效地贏得打敗壞菌這一場仗!

鑑定好菌身分,大大提升存活力與定殖力

「活著住進腸道,黏著能力高的菌株,才能真正發揮功效」,他進一步說明,好的益生菌還要具備通過腸道、繁殖的能力。如果通過腸道的存活率低,無法定殖,也無法發揮效果。「但基因定序後的產品比較能夠確定這些菌株是足以通過這些考驗的」,他強調基因定序的重要性。以往找出好菌有兩種方式,一種是在原有的好菌中找出更優秀的好菌,例如大家耳熟能詳的乳酸桿菌,是常見的好菌,從中再找出各種功能、效果不同的菌株。

從實驗室到腸道,品質穩定始終如一

腸道不只是消化器官,更是人體的「第二基因體」,重要的免疫器官。當腸道不健康時壞菌肆虐,身體中的免疫大軍前仆後繼,大量戰死在腸道,以至於沒有足夠的戰力,當然很容易感冒、感染。而透過基因鑑定找到的菁英菌株,則能幫助腸道的菌相平衡,發揮調節人體免疫系統與神經系統的功能。

林哲光強調,腸道菌是平衡身心健康的重要因子。而基因定序另一個關鍵,就是「從實驗室的菌株到吃下肚的益生菌,都是同一個, 所以強效如一,穩定性極高」,從實驗室到工廠大量生產,可以穩定輸出,不會因為濕度及溫度而改變基因,同時確保益生菌基因能與人體的微生菌菌叢繁衍出更好的菌相,有助於腸道菌相環境。而且,擁有特定基因的菌株,才能不用包覆和載體,就耐胃酸耐膽鹼,擁有高存活率,這也是基因定序的益生菌優於其他產品的地方。

5種菁英菌株強強聯手,發揮加倍相乘效果

益生菌菌株百百種,林哲光分析目前市面上最夯的5種菁英菌株如何發揮強強聯手的加乘效果。以經過國際研究證實有保健功效、紐崔萊強效複合益生菌的菌株來看,包括HN019(乳雙歧桿菌)NCFM(嗜酸乳桿菌)La-14(嗜酸乳桿菌)Lpc-37(副乾酪乳桿菌)BL-04(乳雙歧桿菌)菌株,而且已有國際百篇研究,發揮守護健康的功能。

HN019NCFM這兩個都是針對腸胃道,可以增加腸胃蠕動的速度,減少脹氣、便祕;HN001La14屬於乳酸桿菌類,可以維持女性私密部位酸性的維持,減少婦科疾病。

有些菌種彼此之間不免會相互競爭,但他認為「單打獨鬥效果不如合作來的好」!他提醒很多研究都顯示這些菁英菌株強強聯手,效果都很好。而且,這些國際品牌廠商再推出益生菌產品時,都經過嚴格的比例控制,透過不同的排列組合,發揮君臣佐使的概念,發揮1+1>2的效果。

精準攝取足夠營養,適度運動,不可偏廢

對現代人來說,隨時補充益生菌來維持活力與健康,已是常態。「補充益生菌相對簡單,但規律生活、正常飲食,即便不用花錢,卻相對難做到」,身為臨床醫師,他建議要打造好腸道,還是要從生活作息著手,飲食上要補充蔬果,纖維素要足夠,減少肉類攝取,適當運動,不足之處再補充營養品,不能偏廢。

「精準醫學」是考量每個人的基因體差異、生活型態及所在的環境變化而給予精準的診斷及治療;而基因定序可以讓我們有機會更精準地補充經過驗證的好菌。吃對益生菌比吃多更重要,尤其在工作忙碌、季節變化時,幫你隨時保持好活力,天天好心情!

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