發文日期： 2022/12/01
根據調查，台灣有9成的人蔬果攝取不足，容易導致氧化壓力升高、自由基過多、防禦力失衡的現象。而如何抗氧化，讓醫師來告訴你!
學習重點
🔹氧化壓力越大的人，身體老化也越快，抵抗力也越差
🔹蔬果中的植物營養素是富含生理活性的物質，可有效提升身體的抗氧化能力
🔹不同顏色的蔬果中所含的植物營養素，分別對身體不同的部位有保護的效果，所以5種顏色都必須均衡攝取
